katrien pollefeytjan 52 minutenMango-avocado smoothieIngrediënten (4 personen) 1 avocado 1 mango 1 el honing 5 el crushed ice 200 ml kokosmelk Verse munt, wat mango of ander fruit fijngesned...
katrien pollefeyt26 dec 20202 minutenHeerlijk bananenbrood (gezond en glutenvrij)Ingrediënten (4 personen) 3 eieren 2 rijpe bananen 100 g noten naar keuze 150 g amandelmeel 50 g havermout (glutenvrij) 1 tl bakpoeder 1 ...
katrien pollefeyt6 dec 20202 minutenVegetarische pompoenlasagne (glutenvrij)Op een koude herfstdag zoals vandaag smaakt een lasagne altijd heerlijk vind ik. Ovenschotels zijn ook één van mijn favoriete gerechten. ...
katrien pollefeyt30 okt 20201 minutenBloemkoolrijst met scampi en broccoliIngrediënten (4 personen) 1 blokje visbouillon 1 brikje kokosroom(300ml) 1/2 l water 1/2 bloemkool 1 broccoli 120 g langkorrel rijst 2 sj...
katrien pollefeyt4 okt 20201 minutenProteïnewafels gluten- en lactosevrijIngrediënten (voor 8 wafelts) 4 eieren 130 g amandelmeel ½ tl wijnsteenbakpoeder 15g kokosbloesemsuiker of 1 eetlepel honing 60 g amandel...
katrien pollefeyt23 sep 20201 minutenGezonde wafeltjes met banaan en pure chocolade (glutenvrij en lactosevrij)Ingrediënten ( voor 12 stuks) 3 eieren 3 rijpe bananen 9 eetlepels amandelmelk 9 eetlepels havermeel (glutenvrij) 3 koffielepels (wijnste...
katrien pollefeyt16 sep 20201 minutenBananenpannenkoeken gluten- en lactosevrijIngrediënten (1 persoon) 2 eieren 1 rijpe banaan 1 el kokosolie of ghee 70 g rood fruit (kokospoeder) Bereidingswijze Plet de banaan met ...
