katrien pollefeyt
Zoete aardappel wafeltjes
Ingrediënten (voor 12 stuks) 250 g zoete aardappel (geschild en in kleine stukjes) 200 g amandelmeel 4 eieren ½ eetlepel...
top of page
Zoeken
katrien pollefeyt
11 apr 20212 minuten om te lezen
Quinoa bowl (gluten- en lactosevrij)
Fris en gezond ontbijtje vol mineralen en vitaminen Ingrediënten (1 persoon) 40 g quinoa vlokken 100 g grapefruit in stukjes 100 g papaja...
139 weergaven0 opmerkingen
katrien pollefeyt
7 feb 20215 minuten om te lezen
Is gefermenteerd voedsel gezond?
Fermenteren is een eeuwenoude techniek om voeding te bewaren. Door deze techniek toe te passen, wordt deze voeding geneeskrachtiger,...
104 weergaven0 opmerkingen
katrien pollefeyt
5 jan 20212 minuten om te lezen
Mango-avocado smoothie
Ingrediënten (4 personen) 1 avocado 1 mango 1 el honing 5 el crushed ice 200 ml kokosmelk Verse munt, wat mango of ander fruit...
99 weergaven0 opmerkingen
katrien pollefeyt
26 dec 20202 minuten om te lezen
Heerlijk bananenbrood (gezond en glutenvrij)
Ingrediënten (4 personen) 3 eieren 2 rijpe bananen 100 g noten naar keuze 150 g amandelmeel 50 g havermout (glutenvrij) 1 tl bakpoeder 1...
409 weergaven0 opmerkingen
katrien pollefeyt
6 dec 20202 minuten om te lezen
Vegetarische pompoenlasagne (glutenvrij)
Op een koude herfstdag zoals vandaag smaakt een lasagne altijd heerlijk vind ik. Ovenschotels zijn ook één van mijn favoriete gerechten....
341 weergaven0 opmerkingen
katrien pollefeyt
30 okt 20201 minuten om te lezen
Bloemkoolrijst met scampi en broccoli
Ingrediënten (4 personen) 1 blokje visbouillon 1 brikje kokosroom(300ml) 1/2 l water 1/2 bloemkool 1 broccoli 120 g langkorrel rijst 2...
286 weergaven0 opmerkingen
katrien pollefeyt
4 okt 20201 minuten om te lezen
Proteïnewafels gluten- en lactosevrij
Ingrediënten (voor 8 wafelts) 4 eieren 130 g amandelmeel ½ tl wijnsteenbakpoeder 15g kokosbloesemsuiker of 1 eetlepel honing 60 g...
232 weergaven0 opmerkingen
katrien pollefeyt
23 sep 20201 minuten om te lezen
Gezonde wafeltjes met banaan en pure chocolade (glutenvrij en lactosevrij)
Ingrediënten ( voor 12 stuks) 3 eieren 3 rijpe bananen 9 eetlepels amandelmelk 9 eetlepels havermeel (glutenvrij) 3 koffielepels...
200 weergaven0 opmerkingen
katrien pollefeyt
16 sep 20201 minuten om te lezen
Bananenpannenkoeken gluten- en lactosevrij
Ingrediënten (1 persoon) 2 eieren 1 rijpe banaan 1 el kokosolie of ghee 70 g rood fruit (kokospoeder) Bereidingswijze Plet de banaan met...
255 weergaven0 opmerkingen
bottom of page